Ricette con salmone al Bimby

Come marinare un salmoneda ChefOgni volta che li invito a mangiare a casa e preparare il salmone mi chiedono qual è il trucco, e io rispondo sempre che nel modo in cui il salmone viene marinato, questo processo ha molto più pregio della ricetta stessa poiché è dove il gusto prende tutto il pesce.
Tartare di salmone con avocado Bimbyda ChefOggi vi portiamo una ricetta tanto ricca quanto colorata, una deliziosa tartare di salmone al vapore con avocado e cipolla rossa che non lascerà nessuno indifferente, e per questo utilizzeremo il nostro Bimby e il suo varoma.
Salmone Alla Melada ChefDeliziosa ricetta per il salmone con la mela, tutto in varoma, dove approfittiamo anche della preparazione del riso bianco come contorno, il tutto in una sola coazione