Popcorn caramellato Bimby

Autorecapocuoco
PunteggioDifficoltàFacile

Come preparare i popcorn con caramello nel Bimby

In realtà prepareremo il caramello e "caramelleremo" i popcorn che dovremo fare in precedenza con un altro metodo. Questo perché 160 ° è necessario per gonfiare il mais e il tm5 e il tm31 arrivano a questa temperatura.

Detto questo, abbiamo preparato alcuni 100 di mais per popcorn in un calderone, una casseruola, una macchina per i popcorn, un forno a microonde o il nostro metodo preferito.

Quindi seguiremo le seguenti istruzioni per preparare deliziosi popcorn, ideali per guardare un film o goderti un tapa in qualsiasi momento.

Puoi aggiungere qualche goccia di colorante vegetale e cambiare lo zucchero di canna per lo zucchero bianco se vuoi dare loro un tocco divertente.

CortecciaPorzioni 4
Preparazione1 mincucinaminuti 14Totaleminuti 15

Ingredienti per fare il popcorn caramellato Bimby

Per il bagno di caramelle
65 g Zucchero di canna
70 g Di burro non salato
2 cucchiaino Di miele
1 pizzicare Sale (se vogliamo un tocco salato)
Per i popcorn
100 g Mais per popcorn

Preparazione di popcorn caramellato Bimby

1

Prepariamo i popcorn con il metodo tradizionale e lo prenotiamo.

2

Aggiungere lo zucchero di canna, il miele e il sale al vetro del thermomix e mescolare 4 minuti a 70 ° C a velocità di cucchiaio.

3

Abbassiamo i resti del vetro con l'aiuto della spatola e programmiamo 7 minuti, varoma, speed spoon.

4

Programmare in senso inverso con la velocità 1 e aggiungere tutti i nostri popcorn alla nostra salsa al caramello per mescolare.

Dopo aver terminato, lasciati raffreddare (se puoi 🙂) e goditeli.

Ingredienti

Per il bagno di caramelle
65 g Zucchero di canna
70 g Di burro non salato
2 cucchiaino Di miele
1 pizzicare Sale (se vogliamo un tocco salato)
Per i popcorn
100 g Mais per popcorn

Istruzione

1

Prepariamo i popcorn con il metodo tradizionale e lo prenotiamo.

2

Aggiungere lo zucchero di canna, il miele e il sale al vetro del thermomix e mescolare 4 minuti a 70 ° C a velocità di cucchiaio.

3

Abbassiamo i resti del vetro con l'aiuto della spatola e programmiamo 7 minuti, varoma, speed spoon.

4

Programmare in senso inverso con la velocità 1 e aggiungere tutti i nostri popcorn alla nostra salsa al caramello per mescolare.

Dopo aver terminato, lasciati raffreddare (se puoi 🙂) e goditeli.

Popcorn caramellato Bimby

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