Salsa Roquefort nel Bimby

AutoreChef
PunteggioDifficoltàFacile

Una deliziosa ricetta per la salsa Roquefort nel Bimby, ideale per accompagnare carne o pesce, cremosa come se fosse sola e il suo sapore semplicemente spettacolare, molto più sano ed economico di quelli acquistati al supermercato.

Salsa Roquefort nel Bimby

Salsa Roquefort nel Bimby

Per realizzare questa ricetta vi dico che vi serviranno solo 5 minuti, e oltre ad essere un modo per rendere redditizio l'investimento nel nostro robot da cucina preferito, ci permette anche di mangiare più sano, senza additivi o conservanti.

Varianti di salsa al formaggio nel Bimby

Puoi fare la stessa salsa scambiando il Roquefort con il parmigiano per un sapore molto diverso ma altrettanto delizioso, trasformandosi in una salsa al parmigiano. Oppure, se vi piace di più un tocco morbido o addirittura dolce, una salsa di formaggio granapadano se la utilizziamo rispettando le quantità sopra indicate, lasciatevi scoprire nuove ricette esperte.

Ti consiglio di provare il file Salsa barbecue nel Bimby per accompagnare pollame e carni, o Salsa allo yogurt nel Bimby 🙂

Come conservo la salsa Roquefort fatta nel Bimby?

Per conservare la salsa Roquefort con il Bimby, basta tenerla in frigorifero quando si raffredda e annotare la data di preparazione, dura 2 settimane.

CortecciaPorzioni 6
Come prepararlominuti 5Totaleminuti 5

Ingredienti per preparare la salsa Roquefort nel Bimby

 200 gr Formaggio Roqueforto formaggio blu
 2 Uova medie
 150 gr di latte intero
 50 gr panna da cucina
 Sale e pepe a piacereun pizzico di ciascuno è sufficiente

Preparazione della salsa Roquefort nel Bimby

1

Mettere tutti gli ingredienti della salsa Roquefort nel bicchiere Bimby e programmare 5 minuti a 95ºC con velocità 3, una volta finito servire in un contenitore lasciandolo scoperto fino a quando non raggiunge la temperatura ambiente.

Te l'avevo detto che la ricetta era estremamente facile, quindi niente scuse per goderti questa magnifica salsa.

Valori nutrizionali della salsa Roquefort nel Bimby

Informazioni nutrizionali

Dimensione del servizio 50 g

porzioni 6


Dimensione del servizio
calorias 210
% Valore giornaliero *
Grasso totale 12g19%
Grassi saturi 7g35%
Grassi trans 0g
sodio 2.2mg1%
Carboidrati totali 15g5%
zuccheri 7g
proteinas 13g26%

* Valori percentuali giornalieri basati su una dieta di calorie 2000. Questo valore calorico può essere superiore o inferiore a seconda delle esigenze caloriche.

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Ingredienti

 200 gr Formaggio Roqueforto formaggio blu
 2 Uova medie
 150 gr di latte intero
 50 gr panna da cucina
 Sale e pepe a piacereun pizzico di ciascuno è sufficiente

Istruzione

1

Mettere tutti gli ingredienti della salsa Roquefort nel bicchiere Bimby e programmare 5 minuti a 95ºC con velocità 3, una volta finito servire in un contenitore lasciandolo scoperto fino a quando non raggiunge la temperatura ambiente.

Te l'avevo detto che la ricetta era estremamente facile, quindi niente scuse per goderti questa magnifica salsa.

Salsa Roquefort nel Bimby

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