Crema pasticcera con biscotto-biscotto nel Bimby

Autorecapocuoco
PunteggioDifficoltàFacile

Ricetta di crema pasticcera a letto di biscotti maría ricoperta da un tocco di deliziosa cannella, realizzata nel Bimby.

Crema pasticcera con biscotto letto maría

È impossibile nascondere il mio fascino per la crema pasticcera e finisco per prepararli molto spesso, cercando di dare un tocco autentico a ogni preparazione, così sono sorti la crema di cocco, crema pasticcera al cioccolato, crema di fragole, crema pasticcera tradizionale e ora il crema pasticcera in biscotto letto maría.

Sono ricette semplici ma gustose, e quella bellezza e il cibo sono nella sottigliezza dei suoi sapori, specialmente i dolci - dove poco è molto. Le creme nel Bimby vanno così bene perché la temperatura è controllata, impedendo loro di tagliare o di passare dalla cooperazione.

Fare crema al Bimby è come guidare su una bicicletta, una volta appresa la tecnica, non si dimentica.

E cos'è quella lettiera Maria?

È facile, lo stesso mix 100 / 60 di biscotti e burro che usiamo per basi di torte.

Goditi questa deliziosa crema pasticcera.

CortecciaPorzioni 9
Preparazione1 mincucinaminuti 8Totaleminuti 9

Ingredienti per fare le creme con biscotti marie nel Bimby

Per il biscotto letto Maria
100 g di biscotti maría
60 g di burro o margarina
Per crema pasticcera
650 g di latte
110 g di zucchero bianco
4 uova
5 gocce di essenza di vaniglia
1 pizzicare de sal

Preparazione di creme con biscotti marie nel Bimby

Biscotto letto
1

Aggiungiamo i biscotti maría al vetro del Bimby e programmiamo 5 secondi alla velocità 7.

2

Aggiungere il burro e mescolare il tutto alla velocità 7 per 6 secondi. abbiamo finito di uniformare tutto con la spatola.

3

Aggiungiamo uno strato di mezzo dito in alto ai barattoli che usiamo per la crema pasticcera. Compattiamo il fondo con l'aiuto di un cucchiaio e prenotiamo in frigo mentre prepariamo la crema pasticcera.

Crema
4

Aggiungiamo tutti gli ingredienti al vetro del Bimby e programmiamo 8 minuti a 90 ° con 3 e 1 / 2. Riempi uno ad uno i vasetti che avevamo riservato in frigo e aspetta che il composto si raffreddi un po '. Copriamo i contenitori con pellicola trasparente e li conserviamo in frigorifero, lasciando almeno 2 a raffreddare per ore prima di consumarli. Cospargere con un tocco di cannella al momento di servire.

Ingredienti

Per il biscotto letto Maria
100 g di biscotti maría
60 g di burro o margarina
Per crema pasticcera
650 g di latte
110 g di zucchero bianco
4 uova
5 gocce di essenza di vaniglia
1 pizzicare de sal

Istruzione

Biscotto letto
1

Aggiungiamo i biscotti maría al vetro del Bimby e programmiamo 5 secondi alla velocità 7.

2

Aggiungere il burro e mescolare il tutto alla velocità 7 per 6 secondi. abbiamo finito di uniformare tutto con la spatola.

3

Aggiungiamo uno strato di mezzo dito in alto ai barattoli che usiamo per la crema pasticcera. Compattiamo il fondo con l'aiuto di un cucchiaio e prenotiamo in frigo mentre prepariamo la crema pasticcera.

Crema
4

Aggiungiamo tutti gli ingredienti al vetro del Bimby e programmiamo 8 minuti a 90 ° con 3 e 1 / 2. Riempi uno ad uno i vasetti che avevamo riservato in frigo e aspetta che il composto si raffreddi un po '. Copriamo i contenitori con pellicola trasparente e li conserviamo in frigorifero, lasciando almeno 2 a raffreddare per ore prima di consumarli. Cospargere con un tocco di cannella al momento di servire.

Crema pasticcera con biscotto-biscotto nel Bimby

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