Dulce de leche nel Bimby

AutoreChef
PunteggioDifficoltàFacile

Ricetta per preparare una deliziosa caramella al latte fatta in casa nel Bimby

Dulce de leche nel thermomix

Dulce de leche nel Bimby

El caramella fondente È un dolce da latte molto ricco che viene preparato con latte, zucchero, vaniglia e un pizzico di sale per esaltare il sapore del latte.

Possiamo usare il caramella fondente decorare o riempire i biscotti o mangiarli solo perché è delizioso.

Dare via una pentola fatta in casa di caramella fondente È un dettaglio prezioso in qualsiasi momento dell'anno. Preparalo e sorprendi i tuoi amici con questo delizioso dettaglio.

Con questa ricetta per Dulce de Leche nel Bimby puoi preparare il tuo caramella fondente a casa, con ingredienti che probabilmente hai in frigo.

El dulce de leche nel Bimby È preparato molto facilmente, basta seguire i passaggi sottostanti e in brevissimo tempo vi godrete un delizioso dessert fatto in casa.

Le mani sul lavoro 🙂

CortecciaPorzioni 5
Come prepararlominuti 5cucinaminuti 45Totaleminuti 50

Ingredienti per fare Dulce de leche nel Bimby

 1000 gr di latte intero
 250 gr zucchero
 1 pizzicare de sal
 alcune gocce di essenza di vaniglia
 1 / 2 cucchiaino di bicarbonato di sodio (opzionale)

Preparazione di Dulce de leche nel Bimby

1

Abbiamo messo tutti gli ingredienti nel bicchiere e nelle dimensioni, senza la tazza ma con il cestello sul coperchio per evitare di schizzare tutto. È importante aggiungere il bicarbonato di sodio prima di iniziare il processo, perché se viene aggiunto caldo si rovescia.

Programmiamo il Bimby 40 minuti / temperatura varoma / velocità 5.

2

Versare in piccoli vasetti e coprire ancora caldo per essere vuoto.

Lasciare riposare alcuni minuti 20 per abbassare la temperatura e quindi conservare in frigorifero.

Valori nutrizionali di Dulce de leche nel Bimby

Informazioni nutrizionali

Dimensione del servizio 100 g

porzioni 5


Dimensione del servizio
calorias 150

Ti è piaciuta la ricetta e mi daresti una mano? condividilo facendo clic su questi pulsanti

Ingredienti

 1000 gr di latte intero
 250 gr zucchero
 1 pizzicare de sal
 alcune gocce di essenza di vaniglia
 1 / 2 cucchiaino di bicarbonato di sodio (opzionale)

Istruzione

1

Abbiamo messo tutti gli ingredienti nel bicchiere e nelle dimensioni, senza la tazza ma con il cestello sul coperchio per evitare di schizzare tutto. È importante aggiungere il bicarbonato di sodio prima di iniziare il processo, perché se viene aggiunto caldo si rovescia.

Programmiamo il Bimby 40 minuti / temperatura varoma / velocità 5.

2

Versare in piccoli vasetti e coprire ancora caldo per essere vuoto.

Lasciare riposare alcuni minuti 20 per abbassare la temperatura e quindi conservare in frigorifero.

Dulce de leche nel Bimby

Commenti

  1. Buongiorno, cosa posso fare da quando ho realizzato il Dulce de leche e si è indurito, ho seguito tutte le istruzioni, può essere riparato in qualche modo? Grazie

    1. Ciao, puoi scaldarlo a bagnomaria e mescolarlo con un po 'di latte con movimenti avvolgenti - lo zucchero si è probabilmente cristallizzato

  2. Il mio latte è salito! Come impedisci che ciò accada, ho lasciato l'intera cucina con il pavimento appiccicoso di zucchero e latte per andare a fare una passeggiata

    1. È strano che ti succeda, aggiungo il bicarbonato di sodio freddo, mai durante la cottura, potrebbe essere questo l'errore? un abbraccio.

    1. La velocità massima supportata dalla temperatura del varoma è 6, puoi abbassarla a 4 se non ti senti sicuro salire a 5.

    1. Sì, funziona anche per TM6. Potete aggiungere cannella o arancia senza problemi, fate attenzione ai tempi e guardate la ricetta.

Lascia una risposta

L'indirizzo email non verrà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati con *