Peperoni confit con Bimby

Autorecapocuoco
Punteggio

La migliore ricetta per peperoni da confit con thermomix, ideale per accompagnare biscotti, toast e grissini Semplicemente deliziosa!

peperoni confit con Bimby

Per fare il peperoni confit con thermomix Bastano solo 5 minuti del tuo tempo e 35 preparazioni grazie alla magia del nostro robot da cucina e questa ricetta.

Come posso mangiare i peperoni canditi?

Si attaccano molto bene con piatti come carne e pesce grazie al loro contrasto e possono essere consumati con toast, grissini e una delle mie combinazioni preferite: formaggio spalmabile (mucca che ride, Filadelfia, ecc.).

Idea: puoi preparare deliziose tartine di peperoni confit con formaggio spalmato come quelli nella foto che lascio alla fine della ricetta

I peperoni caramellati con Bimby sono ideali per meeting o feste poiché è un piatto economico, molto gustoso, ci vuole un po 'di tempo e va fuori dall'ordinario, un successo.

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Peperoni colorati

Per questa ricetta di peperoni canditi ho scelto quelli del colore rosso dato l'intenso sapore e colore, tuttavia nulla ti impedisce di preparare questa ricetta con peperoni verdi o gialli, infatti, puoi prepararla mescolando i colori ma confondendoli sempre separatamente in modo che Non mescolare durante la preparazione. Puoi preparare la tua ricetta di peperoni verdi e rossi per tartine di Natale o peperoni gialli e rossi per illuminare i nostri occhi in autunno - mentre il verde ci rinfresca, ideale per i mesi estivi.

CortecciaPorzioni 8

Ingredienti per preparare i peperoni con Bimby

400 g di peperoni rossi
200 g zucchero
100 g d'acqua
50 g di aceto
opzionale
Spalmare formaggio, tartine, toast

Preparazione di peperoni confit con Bimby

1

Pulisci, decomponi e taglia i peperoni a pezzi grandi, mettili nel bicchiere Bimby e programma 5 secondi alla velocità 4. Abbassa i peperoni che potrebbero aver aderito alle pareti di vetro, possiamo aiutarti con la spatola.

2

Aggiungi acqua, zucchero e aceto, programmando 35 minuti a temperatura del varoma, rotazione inversa e velocità del cucchiaio. Posizionare il coperchio ma con il cestino anziché il becher per far evaporare l'acqua.

3

Lasciate raffreddare e conservate in frigorifero in un contenitore ermetico fino a quando non useremo i peperoni confit in una delle nostre elaborazioni.

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Ingredienti

400 g di peperoni rossi
200 g zucchero
100 g d'acqua
50 g di aceto
opzionale
Spalmare formaggio, tartine, toast

Istruzione

1

Pulisci, decomponi e taglia i peperoni a pezzi grandi, mettili nel bicchiere Bimby e programma 5 secondi alla velocità 4. Abbassa i peperoni che potrebbero aver aderito alle pareti di vetro, possiamo aiutarti con la spatola.

2

Aggiungi acqua, zucchero e aceto, programmando 35 minuti a temperatura del varoma, rotazione inversa e velocità del cucchiaio. Posizionare il coperchio ma con il cestino anziché il becher per far evaporare l'acqua.

3

Lasciate raffreddare e conservate in frigorifero in un contenitore ermetico fino a quando non useremo i peperoni confit in una delle nostre elaborazioni.

Peperoni confit con Bimby

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