Pomodori verdi fritti nel Bimby

Autorecapocuoco
PunteggioDifficoltàFacile

Ricetta per preparare pomodori verdi fritti con Bimby - una delizia culinaria da non perdere

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Molti non lo sanno delizioso ricetta di pomodori verdi fritti e non sanno cosa si perdono, un sapore avvincente al quale potremmo applicare quella famosa frase pubblicitaria di che non puoi mangiarne solo uno ed è impossibile smettere di ripetersi uno dopo l'altro.

I pomodori verdi fritti sono diventati famosi grazie a un film omonimo, il cui argomento lascerò catturato qui, estratto da Wikipedia per tutti voi:

Pomodori verdi fritti - il film / trama

Il film inizia con la vita di una donna di nome Evelyn e il suo incontro con una vecchia di nome Ninny, che vive in un manicomio.

Evelyn è una donna che ha un grande senso di inutilità e che passa la giornata a mangiare dolci per riempire quell'apatia. Inoltre, suo marito non presta la minima attenzione. Man mano che il film procede, viene infettata dalla personalità combattiva ed entusiasta di Ninny fino a diventare una donna disposta a dire ciò che pensa, a farsi valere e rispettare. Ninny racconta a Evelyn, una storia ambientata negli anni di 30 su due donne, Idgie e Ruth, che attraversano tutti i tipi di ostacoli insieme, sostenendosi a vicenda, per guardare sempre avanti. Il film è basato su questa storia finché non vediamo che ciò che la donna anziana sta davvero facendo ci sta raccontando della sua stessa vita.

Se non l'hai visto, lo consiglio

Pomodori verdi fritti - ricetta con Bimby

L'origine dei pomodori verdi fritti è associata al cibo del Sud America, anche se ci sono varianti in Pennsylvania in cui il piatto era noto anche prima della globalizzazione.

Tornando alla ricetta del nostro piatto oggi, vedrai quanto è facile prepararli. Senza ulteriori presentazioni e chachara prepareremo questo delizioso piatto con il nostro Bimby.

CortecciaPorzioni 6
Preparazioneminuti 10cucinaminuti 5Totaleminuti 15

Ingredienti per preparare pomodori verdi fritti nel Bimby

4 pomodori verdi medi
200 g di farina di frumento
200 g farina di maisSe è di marca PAN è meglio
3 uovada battere
1 cucchiaino de sal(a proprio agio)
1 punto pepe nero macinato
1 pezzo di Cayennao cayenna macinata
Per la salsa remoulade
Il succo di limone 1 / 2
1 tazza di maionese
1 erba cipollina
1 sedano verde
1 spicchio d'aglio
1 rametto di prezzemolo
1 cda di senape
2 cda ketchup(preferibilmente la nostra ricetta)
1 un filo di salsa Perrins
1 cucchiaino di peperone dolce della vera
Pepe a piacere

Preparazione di pomodori verdi fritti nel Bimby

Per prima cosa facciamo la salsa Remoulade
1

Aggiungi il succo, la maionese, l'erba cipollina, il sedano, l'aglio, il prezzemolo, la senape, il ketchup, la salsa, i perrini e le spezie nel bicchiere Bimby e programma i secondi 10 a velocità 3 e 1 / 2 .

2

Abbassa i resti con la spatola e programma altri 20 secondi alla velocità 4 e 1 / 2.

Prenota in frigo quindi fa freddo.

Continuiamo con i pomodori
3

laviamo, asciugiamo e tagliamo i pomodori a fette né troppo spessi né troppo sottili - l'ideale è poco più di mezzo centimetro di spessore.

4

Mescolare le farine con il pepe nero, il sale, il pepe di Cayenna e il pepe della vera e conservare in una ciotola.

5

Con il bicchiere pulito, aggiungi le uova e 15gr di acqua, posiziona le farfalle e batti a velocità 3 e 1 / 2 per 15 secondi.

Metti il ​​composto in un piatto fondo.

6

Passa i pomodori attraverso il nostro composto di farina, poi per l'uovo sbattuto e ancora per la farina. Friggere in olio caldo fino a doratura e molto importante, scolarli in uno scolapiatti, una griglia o un filtro - se usiamo carta assorbente perderemo il nostro delizioso strato croccante e non vogliamo che ciò accada

7

Servi con la salsa accanto, goditi questa prelibatezza.

Se ti è piaciuta questa ricetta, non esitare a condividerla e lasciaci un commento 🙂

Ingredienti

4 pomodori verdi medi
200 g di farina di frumento
200 g farina di maisSe è di marca PAN è meglio
3 uovada battere
1 cucchiaino de sal(a proprio agio)
1 punto pepe nero macinato
1 pezzo di Cayennao cayenna macinata
Per la salsa remoulade
Il succo di limone 1 / 2
1 tazza di maionese
1 erba cipollina
1 sedano verde
1 spicchio d'aglio
1 rametto di prezzemolo
1 cda di senape
2 cda ketchup(preferibilmente la nostra ricetta)
1 un filo di salsa Perrins
1 cucchiaino di peperone dolce della vera
Pepe a piacere

Istruzione

Per prima cosa facciamo la salsa Remoulade
1

Aggiungi il succo, la maionese, l'erba cipollina, il sedano, l'aglio, il prezzemolo, la senape, il ketchup, la salsa, i perrini e le spezie nel bicchiere Bimby e programma i secondi 10 a velocità 3 e 1 / 2 .

2

Abbassa i resti con la spatola e programma altri 20 secondi alla velocità 4 e 1 / 2.

Prenota in frigo quindi fa freddo.

Continuiamo con i pomodori
3

laviamo, asciugiamo e tagliamo i pomodori a fette né troppo spessi né troppo sottili - l'ideale è poco più di mezzo centimetro di spessore.

4

Mescolare le farine con il pepe nero, il sale, il pepe di Cayenna e il pepe della vera e conservare in una ciotola.

5

Con il bicchiere pulito, aggiungi le uova e 15gr di acqua, posiziona le farfalle e batti a velocità 3 e 1 / 2 per 15 secondi.

Metti il ​​composto in un piatto fondo.

6

Passa i pomodori attraverso il nostro composto di farina, poi per l'uovo sbattuto e ancora per la farina. Friggere in olio caldo fino a doratura e molto importante, scolarli in uno scolapiatti, una griglia o un filtro - se usiamo carta assorbente perderemo il nostro delizioso strato croccante e non vogliamo che ciò accada

7

Servi con la salsa accanto, goditi questa prelibatezza.

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Pomodori verdi fritti nel Bimby

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