Riso fritto con Bimby

Autorecapocuoco
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Un modo molto semplice, veloce e salutare per preparare una grande quantità di riso fritto nel Bimby.

Riso Fritto Bimby

condividiTweetsalvarecondividiBigOven

Alimenta fácilmente a nuestra familia y somos seis si contamos a los invitados. El arroz, las verduras y el huevo se cuecen al vapor, por lo que no necesitamos aceite. Puedes usar arroz basmati y se cocinará en unos 20 minutos, o con arroz integral que se cocinará en 35 minutos. Meglio di tutti, ¡no tienes que quedarte ahí revolviendo!

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Hay muchas variaciones posibles, así que sé creativo y diseña tus propias versiones. Puede usar tanta carne y vegetales como quepan en el Varoma, las cantidades en esta receta son sugerencias, puedes cambiarlas a gusto.

CortecciaPorzioni 6

Ingredienti per preparare il riso fritto Bimby

1 cipolla o scalognoConrtadas nelle camere
1 spicchio d'aglio
4 uovamedio
400 g di latte di cocco
600 g d'acqua500 se si utilizza tm31
400 g di riso basmatio integrale, vedi note
200 g di pollo, pesce, pancetta e alcuni gamberi senza guscipollo a dadini
2 carotejulienne medio, piccolo
1 gambo di sedano affettato
Opzionale, in quantità a piacere
broccoli
cavolfiore
cavolo rapasbucciato, affettato sottilmente
spinacipicada
cavolograttugiato
barbabietola d'argento
piselli e maisquelli congelati valgono
anacardi / mandorle affettate / semi di sesamo

Preparazione di riso fritto con Bimby

1

Metti la cipolla o l'erba cipollina e l'aglio nella ciotola di Bimby e taglia 4 secondi / velocità 5. Rimuovere il piatto Varoma.

2

Metti le uova in una ciotola e mescola 5 secondi / velocità 3. Coprire il vassoio Varoma piatto con un grande pezzo di carta da forno bagnata (in modo che la carta si sovrapponga ai lati del vassoio di circa 2 cm) e versare le uova nel vassoio. Libro.

3

Risciacqua il bicchiere. Pesare il latte di cocco e l'acqua e posizionare il coperchio senza il becher, pesando il riso su di esso.

4

Metti il ​​cestino sul coperchio e pesa il riso. Sciacquare abbondantemente con acqua corrente, quindi inserire il cestino nel bicchiere Bimby.

5

Posizionare il vassoio in posizione e programmare i minuti 20 (riso basmati) o i minuti 35 (riso integrale) alla temperatura Varoma / velocità 4.

6

Mentre il riso sta cuocendo, tagliare il pollo, la pancetta, le verdure, sbucciare i gamberi, ecc. metti le verdure nel vassoio profondo del Varoma mentre le tagli, le più dure e la carne in basso, mentre le verdure più morbide, le noci e / oi semi dovrebbero essere in alto.

Il vapore non inizierà a cucinare ciò che è nel Varoma fino a circa 10 minuti dopo aver acceso il thermomix, quindi hai tempo di mettere tutto sul vassoio prima di quello.

È importante mantenere coperto il varoma, ogni volta che aggiungi un ingrediente, coprilo di nuovo.

7

Controlla dopo 20 minuti per vedere se tutto è cotto. (Con riso integrale, aggiungi verdure e uova solo quando mancano 15 minuti in modo che non cucinino troppo).

8

Rimuovere Varoma e posizionare il coperchio da parte, rimuovere anche il vassoio superiore del varoma in cui si trovano le uova e mettere da parte per raffreddare leggermente.

Rimuovi il cestello di riso con l'aiuto della spatola e posiziona il riso nel vassoio profondo del varoma, vicino alla carne e alle verdure.

Tagliare l'uovo nel vassoio usando la spatola e metterlo sul vassoio del varoma con il riso. Condire a piacere con un po 'di salsa tamari / salsa di soia / salsa di peperoncino dolce, mescolare con cura e servire caldo!

Ingredienti

1 cipolla o scalognoConrtadas nelle camere
1 spicchio d'aglio
4 uovamedio
400 g di latte di cocco
600 g d'acqua500 se si utilizza tm31
400 g di riso basmatio integrale, vedi note
200 g di pollo, pesce, pancetta e alcuni gamberi senza guscipollo a dadini
2 carotejulienne medio, piccolo
1 gambo di sedano affettato
Opzionale, in quantità a piacere
broccoli
cavolfiore
cavolo rapasbucciato, affettato sottilmente
spinacipicada
cavolograttugiato
barbabietola d'argento
piselli e maisquelli congelati valgono
anacardi / mandorle affettate / semi di sesamo

Istruzione

1

Metti la cipolla o l'erba cipollina e l'aglio nella ciotola di Bimby e taglia 4 secondi / velocità 5. Rimuovere il piatto Varoma.

2

Metti le uova in una ciotola e mescola 5 secondi / velocità 3. Coprire il vassoio Varoma piatto con un grande pezzo di carta da forno bagnata (in modo che la carta si sovrapponga ai lati del vassoio di circa 2 cm) e versare le uova nel vassoio. Libro.

3

Risciacqua il bicchiere. Pesare il latte di cocco e l'acqua e posizionare il coperchio senza il becher, pesando il riso su di esso.

4

Metti il ​​cestino sul coperchio e pesa il riso. Sciacquare abbondantemente con acqua corrente, quindi inserire il cestino nel bicchiere Bimby.

5

Posizionare il vassoio in posizione e programmare i minuti 20 (riso basmati) o i minuti 35 (riso integrale) alla temperatura Varoma / velocità 4.

6

Mentre il riso sta cuocendo, tagliare il pollo, la pancetta, le verdure, sbucciare i gamberi, ecc. metti le verdure nel vassoio profondo del Varoma mentre le tagli, le più dure e la carne in basso, mentre le verdure più morbide, le noci e / oi semi dovrebbero essere in alto.

Il vapore non inizierà a cucinare ciò che è nel Varoma fino a circa 10 minuti dopo aver acceso il thermomix, quindi hai tempo di mettere tutto sul vassoio prima di quello.

È importante mantenere coperto il varoma, ogni volta che aggiungi un ingrediente, coprilo di nuovo.

7

Controlla dopo 20 minuti per vedere se tutto è cotto. (Con riso integrale, aggiungi verdure e uova solo quando mancano 15 minuti in modo che non cucinino troppo).

8

Rimuovere Varoma e posizionare il coperchio da parte, rimuovere anche il vassoio superiore del varoma in cui si trovano le uova e mettere da parte per raffreddare leggermente.

Rimuovi il cestello di riso con l'aiuto della spatola e posiziona il riso nel vassoio profondo del varoma, vicino alla carne e alle verdure.

Tagliare l'uovo nel vassoio usando la spatola e metterlo sul vassoio del varoma con il riso. Condire a piacere con un po 'di salsa tamari / salsa di soia / salsa di peperoncino dolce, mescolare con cura e servire caldo!

Riso fritto con Bimby

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